Jedną z najprostszych przekąsek jakie przychodzą mi do głowy jest Hummus. Rzecz niewiarygodnie prosta w przygotowaniu. Jego przyrządzenie zajmie Ci najwyżej 5 min (zakładając że będziesz się z tym grzebać :) Może świetnie zastąpić niezdrowe sosy dipy i chemiczne ulepszacze. Świetny dodatek do oglądania filmu albo poczęstunek dla znajomych którzy wpadli przypadkiem tylko na chwilę. Co Ci będzie potrzebne? Niewiele:

-2 puszki gotowanej cieciorki (zwanej również ciecierzycą)

-5 do 8 ząbków czosnku (w zależności czy lubisz czuć czosnek czy tylko wiedzieć o jego obecności :)

-3 cytryny

-solidna łyżka "Bielucha" (lub 2 gęstej śmietany)

-wedle uznania świeżo mielonego pieprzu (polecam płaską łyżeczkę)

-soli można w ogóle nie dodawać, ewentualnie pół łyżeczki (max)

Minuta miksowania blenderem wszystkich składników wrzuconych bez ładu do miski i masz gotowy poczęstunek. Dzięki większej ilości cytryny twoi goście będą zaciekawieni smakiem a Ty się nie napracujesz. Gość syty i gospodarz cały :)